Debido ás consultas sobre o uso nos nosos menús de panga, derivadas da emisión dun documental sobre este peixe nun medio de televisión fai unha semana, achegamos un ESCRITO por parte da empresa de catering (tamén estará dispoñible na súa web) para que teñades a tranquilidade de que non se utiliza este nin ningún peixe de dudosa procedencia.
En dito escrito infórmase aos pais das variedades de peixe que aparecen nos menús.
Para descargar escrito PREMER AQUÍ.